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Prosecco ist eine Herkunftsbezeichnung für italienische Schaumweine, Perlweine („Frizzante“) und Stillweine. Bei einer großen Auswahl an Herstellern wie Valdo, CinZano, Freixenet oder der ausgefallenen Marke wie Blu Prosecco sind wir sicher, dass du das passende für dich findest. Bestelle jetzt online und lasse dir deinen Prosecco und vieles mehr einfach und bequem liefern.
Was ist Prosecco?
Prosecco ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für italienische Schaumweine („Spumante“), Perlweine („Frizzante“) und Stillweine aus den Provinzen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Die Schaum- und Perlweine haben DOC-Appellation. In den Subzonen des Anbaugebiets (Conegliano, Valdobbiadene und Asolo) besitzen die Weine die höhere DOCG-Appellation
Die neuen strengen Auflagen definieren das Anbaugebiet, Herstellungs- und Abfüllort sowie die Gebinde: So darf die Lese der Glera-Trauben ausschließlich in den Provinzen Belluno, Gorizia, Padova, Pordenone, Treviso, Triest, Udine, Venetien und Vicenza stattfinden. Und so darf ab sofort Prosecco ausschließlich in Weiß- und Grünglasflaschen abgefüllt werden. Die Abfüllung von Prosecco in Dosen ist seit 2009 untersagt. Von dem neuen Prosecco-Gesetz profitieren in erster Linie die Anbieter von Premium-Produkten im gehobenen Preisbereich.