Bier und weiteres von König Ludwig Weissbier

Die lange Historie der Marke König Ludwig Weissbier

Die Historie der Brauerei reicht bereits bis in das 13. Jahrhundert zurück – denn dort erbaute der Herzog Rudolph das Schloss Kaltenberg, in der anschließend Bier nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut wurde. Die Schlossbrauerei Kaltenberg wurde dann in ihrer heutigen Form 1871 eröffnet. Seit 1955 ist Luitpold Prinz von Bayern der Eigentümer der Brauerei. Die Produktion von Weizen wurde seitdem erheblich gesteigert – darüber hinaus wurden die Lizenzen weitergegeben, sodass auf der ganzen Welt Brauereien das König Ludwig Hefe Weissbier brauen und verkaufen dürfen.

König Ludwig Weissbier Original, Dunkel und Co.

König Ludwig Weissbier – dieses Weizen gibt es in verschiedenen Sorten. Zum einen gibt es eine helle und dunkle Hefe Variante des aromatischen und vollmundigen Weizenbiers. Besonders beliebt ist jedoch das kristallklare Weissbier, das durch eine spezielle Filterung keinerlei Trübstoffe enthält. Der Alkoholgehalt des kristallklaren Biers beträgt 5,5% vol. Das König Ludwig Dunkel ist dagegen Deutschlands beliebtes Dunkelbier – mit einem dunklen Gerstenmalz erhält das König Ludwig Weissbier seine dunkle Farbe und einen karamellähnlichen Geschmack. Etwas süffiger und herber schmeckt deshalb diese Biersorte.

Leichte und alkoholfreie Weissbier Getränke

Mit der leichten und alkoholfreien Variante spricht die Brauerei und Biermarke König Ludwig Weissbier aus Fürstenfeldbruck auch andere Personengruppen an, die entweder kalorienbewusst schlemmen oder auf Alkohol verzichten wollen. Den typischen Weizengeschmack von König Ludwig Weissbier müssen diese Personen dank Weizenmalz und spezieller Filterung nicht mehr missen. Dafür sorgen die König Ludwig Weissbier Leicht und das Weizen Alkoholfrei. Übrigens enthält das leichte Weissbier bis zu 40% weniger Kalorien – der spritzige Genuss ist trotzdem typisch für ein Hefe Weizen.

Wem gehört das König Ludwig Weissbier?

Die Marke König Ludwig Weißbier gehört zur König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg. Diese hat ihren Hauptsitz in Fürstenfeldbruck in Bayern. Die Brauerei gibt es seit 1871. Heute kontrolliert die König Ludwig International GmbH die Markenlizenz von König Ludwig Weißbier. Dabei obliegt dem Unternehmer Luitpold Prinz von Bayern die Leitung des Unternehmens. Seit 2011 teilt sich Luitpold Prinz von Bayern ein Joint Venture mit Warsteiner.

In welchen Schritten wird das König Ludwig Weissbier gebraut?

Die hochwertige Qualität der König Ludwig Weissbier Getränke liegt in dem Brauprozess begründet. In vier Schritten brauen die Experten das Bier zum Endprodukt. Die Herstellung beginnt dabei in der bayerischen Brauerei mit dem Zerkleinern des Malzes. Dieses wird in der Maischpfanne erhitzt. Das Endprodukt ist dann der typische Malzzucker. Im Läuterbottich trennt ein Sieb die Getreidekörner. Nun entsteht in der Sudpfanne eine spezielle Flüssigkeit. Die würzige Flüssigkeit kocht anschließend in der Würzpfanne und im Whirlpool. Der letzte Schritt findet im Gärtank statt. Hier kommt die Hefe hinzu, sodass das Bier gären kann. Der Alkohol wird zu Zucker verwandelt, nach wenigen Wochen Lagerung ist das König Ludwig Weissbier in Fürstenfeldbruck fertig.

Ist im alkoholfreien König Ludwig Weissbier Alkohol?

Das alkoholfreie König Ludwig Weissbier eignet sich ideal für eine Erfrischung nach dem Sport. Wer auf Alkohol verzichtet, muss nicht auf den typischen Weizen-Geschmack verzichten. Dank des aufwändigen Verfahrens sind noch alle typischen Aromen enthalten. Das alkoholfreie Bier bietet somit den originalen Geschmack – allerdings ist das König Ludwig Weissbier nicht vollkommen alkoholfrei. Vielmehr ist der Alkoholgehalt lediglich unter der goldenen 0,5% vol Grenze, die ausschlaggebend für die Einordnung als alkoholfreies Bier ist.

Wie groß sind die Bierflaschen von König Ludwig Weissbier?

In der Schloßbrauerei Kaltenberg in Fürstenfeldbruck werden die Getränke in unterschiedliche Flaschen gefüllt. Gängig sind auch hier die 0,33l und 0,5l Flaschenvarianten. Liebhaber von König Ludwig Weißbier können natürlich auch gleich größere Mengen kaufen. Denn die unterschiedlichen Biersorten sind in Kästen mit 20 oder 24 Flaschen erhältlich.

Welche Zutaten sind im König Ludwig Weissbier?

Die verschiedenen Biersorten von König Ludwig Weissbier bestehen aus den herkömmlichen Zutaten. Denn natürlich wird das Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut: Wasser, Hopfen, Malz und Hefe – mehr darf nicht in das Bier und mehr ist im König Ludwig Weissbier auch nicht drin. Dabei sind die Zutaten vom Hopfenextrakt bis hin zum Weizenmalz besonders hochwertig.

Wo ist König Ludwig Weissbier erhältlich?

Die Marke König Ludwig Weissbier steht für Tradition und einen guten Geschmack. Das Bier der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg gibt es dabei weit über die bayerischen Grenzen hinaus. Heute bekommt man ein König Ludwig Weissbier in vielen Geschäften. Wer sich jedoch gar nicht erst auf die Suche machen möchte, kann bei unserem Getränkeservice online oder via Telefon die König Ludwig Weissbier Spezialitäten bestellen. Die leeren Flaschen nehmen wir danach auch gerne mit. Dank unserem Lieferdienst für Getränke ist für einen vollmundigen Genuss mit hellem, leichten oder alkoholfreien Weissbier gesorgt. Das Weizenbier von König Ludwig macht’s möglich.