Tequila ist die bekannteste Form der Spirituose Mezcal und wird in der Umgebung der mexikanischen Großstadt Tequila und in vier weiteren Staaten der blauen Agave produziert. Mezcal hat einen Alkoholgehalt von 38-40%, wobei der Gehalt von Tequile schon bei 50% liegt. Man unterscheidet zwischen Mixto, von dem 51% des Zuckers von der blauen Agave stammt und 100% Agave azul, bei dem der gesamte verwendete Zucker aus der blauen Agave stammt. Zusätzlich wird der Tequila basierend auf seiner Reifung in fünf weitere Gruppen klassifiziert.
Klassische Tequilla-Marken sind Don Julio Tequila, Dos Mexicanos, Jose Cuervo, Sierra Tequilla und Sauzo. Diese Werbseite bietet auch exotische Importe wie Olmeca und Padre.
Geschichte des Tequilas
Die ersten, die Tequila hergestellt haben, waren Spanier im 16. Jahrhundert. In Tequila wachs viel von der blauen Agave. Diese Pflanze wurde zur Herstellung vieler Dinge benutzt, unter anderem für das Getränk Pulque. Die Einheimischen kauten auch das süße Herz der blauen Agave. Die Spanier stellten ein Destillat her. Die Produktion wurde von der spanischen Kolonialregierung verboten aber dennoch im Geheimen weitergeführt. Im 17. Jahrhundert wurde die Produktion wieder erlaubt. Nach der Unabhängigkeit konnten die Mexikaner kein Alkohol mehr aus Spanien beziehen und erweiterten ihre Produktion. Später wurde Tequila zum National-Getränk.
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Tequila wird in den folgenden Regionen, Städten, Orten und Postleitzahl-Gebieten geliefert
5550 Höggen, Löbenau, Mandling, Radstadt, Schwemmberg, 8784 Bärndorf, Dietmannsdorf bei Trieben, Sankt Lorenzen im Paltental, Schwarzenbach, Trieben, 8786 Bärndorf, Boder, Bruckmühl, Büschendorf, Edlach, Klamm, Oppenberg, Rottenmann, Sankt Georgen, Singsdorf, Strechau, Strechen, Versbichl, Villmannsdorf, 8900 Burgfried, Liezen, Neulassing, Selzthal, Versbichl, 8903 Altlassing, Burgfried, Fuchslucken, Gatschling, Heuberg, Lassing-Kirchdorf, Moos, Neusiedl, Niedermoos, Schattenberg, Sonnberg, Spiegelsberg, Treschmitz, Trojach, Unterberg, Wieden, 8904 Ardning, Frauenberg, Pürgschachen, 8911 Admont, Aigen, Frauenberg, Hall, Krumau, 8940 Döllach, Liezen, Pyhrn, Reithtal, Schattenberg, Stein, Weißenbach bei Liezen, 8942 Maitschern, Wörschach, 8943 Aich, Aigen im Ennstal, Aiglern, Fischern, Gatschen, Hohenberg, Ketten, Lantschern, Mitteregg, Quilk, Ritzmannsdorf, Sallaberg, Schlattham, Tachenberg, Vorberg, 8950 Niederhofen, Stainach, 8951 Pürgg, Trautenfels, Unterburg, Untergrimming, 8952 Altirdning, Bleiberg, Erlsberg, Falkenburg, Irdning, Kienach, Raumberg, Winklern, 8953 Donnersbach, Donnersbachwald, Erlsberg, Fuchsberg, Furrach, Ilgenberg, Planneralm, Ritzenberg, Winklern, 8954 Diemlern, Mitterberg, Salza, Sankt Martin am Grimming, Tipschern, 8960 Gritschenberg, Mitterberg, Moosberg auch Sonnberg, Niederöblarn, Öblarn, Sonnberg, Straßerberg, Strimitzen, 8961 Großsölk, Kleinsölk, Mitterberg, Sankt Nikolai im Sölktal, 8962 Aich, Gersdorf, Gröbming, Kleinsölk, Michaelerberg, Mitterberg, Oberlengdorf, Pruggern, Unterlengdorf, 8965 Assach, Auberg, Michaelerberg, Pruggern, 8966 Aich, Assach, Auberg, Ennsling, Gössenberg, 8967 Birnberg, Ennsling, Gumpenberg, Haus, Lehen, Oberhaus, Oberhausberg, Petersberg, Weißenbach, 8970 Klaus, Lehen, Preunegg, Schladming, 8971 Fastenberg, Obertal, Rohrmoos, Untertal, 8972 Klaus, Ramsau am Dachstein, Weißenbach, 8973 Gleiming, Pichl, Preunegg, 8974 Mandling, Pichl, 8982 Furt, Klachau, Pürgg, Tauplitz, Tauplitzalm, Zlem, 8983 Bad Mitterndorf, Knoppen, Krungl, Neuhofen, Obersdorf, Rödschitz, Sonnenalm, Thörl, Zauchen, 8984 Äußere Kainisch, Knoppen, Mühlreith, Pichl, 8990 Anger, Bad Aussee, Eselsbach, Gallhof, Gschlößl, Lerchenreith, Obertressen, Reitern, Reith, Sarstein, Unterkainisch, 8992 Altaussee, Fischerndorf, Lichtersberg, Lupitsch, Puchen, 8993 Archkogl, Bräuhof, Gößl, Mosern, Untertressen
