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Zwickl und Kellerbier online bestellen und liefern lassen

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Zwickelbier (kurz Zwickel, regional Zwickl), auch Kellerbier genannt, ist ein ungefiltertes, „naturtrübes“ Bier. Beim Zwickelbier handelt es sich um eine Bierart, die lediglich im fränkischen Raum stärker verbreitet ist und insgesamt eher als Nischenbier bezeichnet werden kann. Erst seit Beginn der Craft Beer Bewegung im deutschsprachigen Raum, die ungefähr ab dem Jahr 2011 langsam anfing öffentliche Aufmerksamkeit zu erlangen, gewann auch das Zwickelbier über das Frankenland leicht an Populärität.

Das Zwickelbier ist in der Regel ein helles, untergärig gebrautes Bier, wobei im Zuge der experimentelleren Brauweisen inzwischen auch obergärige Hefen wie zum Beispiel Ale Hefen zum Einsatz kommen. Die Farbintensität des Zwickels entsteht in der Regel durch die Verwendung von dunklem Spezialmalz. Der Geschmack ist hinsichtlich des Hopfens und des Malzes als ausbalanciert zu bezeichnen, oftmals begleitet von leicht fruchtigen Noten die an reife Äpfel und Birnen erinnern.

Im Geruch sind Hefearomen oft etwas dominanter wahrzunehmen. Durch die Hefe- und Eiweißstoffe ist eine hohe Vollmundigkeit gegeben. In der Regel ist der Kohlensäuregehalt etwas niedriger. Eine Besonderheit stellen die ungespundeten Biere dar, die in einigen Brauereien Oberfrankens gebraut werden. Diese Biere werden im Lagerkeller drucklos gelagert, weshalb sich ein sehr niedriger Kohlensäuregehalt im Bier einstellt.

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Zwickl | Kellerbier wird in den folgenden Regionen, Städten, Orten und Postleitzahl-Gebieten geliefert
82057 Icking, 82211 Herrsching am Ammersee, 82216 Maisach, 82223 Eichenau, 82229 Seefeld, 82237 Wörthsee, 82239 Alling, 82256 Fürstenfeldbruck, 82266 Inning am Ammersee, 82269 Geltendorf, 82275 Emmering, 82279 Eching am Ammersee, 82284 Grafrath, 82287 Jesenwang, 82288 Kottgeisering, 82290 Landsberied, 82291 Mammendorf, 82296 Schöngeising, 82299 Türkenfeld, 82347 Bernried, 82541 Münsing, 85247 Schwabhausen, 85253 Erdweg, 85254 Sulzemoos, 86150, 86152, 86153, 86154, 86156, 86157, 86159, 86161, 86163, 86165, 86167, 86169, 86179, 86199 Augsburg, 86316 Friedberg, 86343 Königsbrunn, 86356 Neusäß, 86368 Gersthofen, 86391 Stadtbergen, 86399 Bobingen, 86415 Mering, 86420 Diedorf, 86438 Kissing, 86444 Affing, 86453 Dasing, 86456 Gablingen, 86482 Aystetten, 86504 Merching, 86507 Kleinaitingen, Oberottmarshausen, 86511 Schmiechen, 86551 Aichach, 86559 Adelzhausen, 86573 Obergriesbach, 86830 Schwabmünchen, 86836 Graben, Klosterlechfeld, Obermeitingen, Untermeitingen, 86857 Hurlach, 86899 Landsberg am Lech, 86911 Dießen am Ammersee, 86916 Kaufering, 86919 Utting am Ammersee, 86922 Eresing, 86923 Finning, 86926 Greifenberg, 86929 Penzing, 86937 Scheuring, 86938 Schondorf am Ammersee, 86940 Schwifting, 86949 Windach