Spirituosen und weiteres von Mezcal Atenco

In 2005 beschloss der Maestro Mezcalero Don Rodolfo López Sosa aus Oaxaca, einen Mezcal von hoechster Qualitaet zu produzieren. Einen Mezcal, der sich von den Uebrigen unterscheiden sollte, 100% natuerlich, biologisch, zweifach destilliert und fermentiert unter Verwendung reinen Quellwassers aus den Bergen hoch oberhalb seines malerischen Dorfes San Juan del Río. Seither verbesserte Don Rodolfo stetig seinen Mezcal und begann kleine Mengen in seiner Region zu verkaufen. Stets war er ueberzeugt von der einzigartigen Qualitaet seines Produkts und traeumte davon, ueber die Grenzen Oaxacas hinaus auch fernliegende Gebiete mit seinem Mezcal zu erreichen. Fasziniert von der langjaehrigen Tradition handwerklich gefertigten Mezcals, machte sich Diego Moreno in 2013 auf nach Oaxaca. Der gebuertige Mexikaner aus Monterrey, wohnhaft in Berlin, wollte auf seiner Reise einen aussergewoehnlichen Mezcal finden. Seine Suche fuehrte ihn zu Don Rodolfo und der Familie López Sosa. Schnell war beiden klar, dass sie zusammen arbeiten wollten., so der Hersteller