Produkte von Badel Slivovitz

Badel Slivovitz ist ein Pflaumenbrand und wird seit 1862 in der Badel-Brennerei in Zagreb hergestellt. Hauptzutat des Slivovitz ist die Bistrica-Pflaume, die stets erntefrisch verarbeitet wird und ihn somit außergewöhnlich geschmacksvoll macht. Der Slivovitz wird in traditionellen Verfahren destilliert und mindestens drei Jahre in slawonischen Eichenfässern gereift. Der Alkoholgehalt beträgt 40 % vol.

Der Badel Slivovitz besitzt eine sonnengelbe Färbung. Er wird üblicherweise pur oder mit Eiswürfeln verzehrt und gilt in Kroatien und auch anderen Ländern der Balkaninsel als Nationalgetränk, welches zum oder nach dem Essen gereicht wird. Verkauft wird der Slivovitz in edlen Glasflaschen mit einer Füllmenge von 0,5L bis 1L.

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