Das Oktoberfestbier ist ein modernes bayrisches Märzen, das gold- bis bernsteinfarben ist und einen Alkoholgehalt von 5,5-6,2% hat. Es hat zudem eine feine Malzen-Note und kann süß sein aber ist vor allem karamellig. Es enthält gar kein Hopfenaromen.
Wir bieten eine Vielzahl an Oktoberfest-Biermarken an. Bei getraenkedienst.com finden Sie unter anderem Augustiner Oktoberfestbier, Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen, Löwenbräu Oktoberfestbier und Paulaner Oktoberfestbier.
Die Augustiner Brauerei ist die älteste Münchner Brauerei und ist als Traditionsbrauerei die einzige, die das Bier in Holzfässern lagern. Das Hacker-Pschorr Oktoberfestbier ist mit einem Alkoholgehalt von 5,8% die schwächste Marke. Hingegen ist der Löwenbräu Bier mit einem 6,1% an Alkoholgehalt stärker.
Alle diese Brauereien sind in München angesiedelt und haben sich zu einem Verein Münchner Brauereien zusammengeschlossen. Nur ihnen ist es erlaubt, das markenrechtlich geschützte Oktoberfestbier zu brauen und es an diesem großem Volksfest zu verkaufen.
Geschichte des Oktoberfestbiers
Da das Bier früher aufgrund der mangelnden Kühlen schnell verdarb, wurde eine Bayrische Brauordnung beschlossen. Ihr zufolge darf nur zwischen den 29. September und dem 23. April Bier gebraut werden. Das untergärige Oktoberfestbier benötigte eine längere Reifezeit. Allerdings ist es länger haltbar und behält den Geschmack bei. Zur Erhöhung der Haltbarkeit wurde der Alkoholgehalt des Oktoberfestbiers erhöht. Früher war es daher genauer gesagt ein Märzen.
Oktoberfestbier muss nicht nur am Oktoberfest konsumiert werden. Möchten Sie den Märzen auch zu anderen Zeiten genießen oder die Oktoberfest-Stimmung zu Ihnen nach Hause bringen, dann können Sie auf getraenkedienst.com ein Oktoberfestbier bestellen und wir liefern bequem zu Ihnen nach Hause.