Wein und weiteres von Mendez Sherry

Mendez Fino Sherry Dry Seco 15% Vol. wird von Bodegas Williams & Humbert hergestellt. Das Unternehmen wurde im Jahr 1877 von den Englaendern Alexander Williams und Arthur Humbert in Jerez gegruendet. Williams & Humbert duerfen auch das Weingut ? Las Conchas?, ein 220 Hektar grosses Sherry-Gebiet, zu ihrem Besitz zaehlen. Die Trauben kommen aus dem beruehmten ?Jerez Superior?, ein Sherry-Dreieck zwischen Jerez, Sanlàºcar de Barrameda und Puerto de Santa Maria. Die Verarbeitung und Abfuellung erfolgt in Jerez. Die Reifung erfolgt nach dem Solera- und Criadera-Verfahren mit einer Reifezeit von 3 Jahren. -www.expert24.com-, so der Hersteller