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Das Kölsch ist nicht nur der Kölner Dialekt, sondern auch eine Biersorte, die in Köln produziert wird. Es handelt sich um ein obergäriges, strohblondes Bier, das das Analogon des englischen Pale Ale darstellt. Es hat nicht besonderes im Geschmack, ist also eine relativ zurückhaltende Biersorte mit geringem Alkoholgehalt. Von den Kölnern und im Umland wird der Kölsch zu jeder Gelegenheit getrunken.

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Kölsch online bestellen und liefern lassen

Das Kölsch ist nicht nur der Kölner Dialekt, sondern auch eine Biersorte, die in Köln produziert wird. Es handelt sich um ein obergäriges, strohblondes Bier, das das Analogon des englischen Pale Ale darstellt. Es hat nicht besonderes im Geschmack, ist also eine relativ zurückhaltende Biersorte mit geringem Alkoholgehalt. Von den Kölnern und im Umland wird der Kölsch zu jeder Gelegenheit getrunken.

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Die wichtigsten Kölsch-Marken sind alle in Köln lokalisierte. Dazu gehören Früh, Gaffel und Reissdorf, deren Kölsch wir euch hier auf dieser Seite anbieten.

Geschichte des Kölschs

Die Geschichte des Kölschs führt zurück zum Keutebier, ein Weizen-Gersten-Bier, welches vom Mittelalter hin bis in die Renaissance hinein produziert wurde. Von ihm ausgehend entwickelte sich 19. Jahrhundert das Kölner Weiß. Es wurde so benannt, weil es mit viel Weizen gebraut wurde, welches dem Bier ein milchig-weißes Aussehen verleite. Während das weiße Bier unfiltriert getrunken wurde, wurde der Kölsch immer blank filtriert. Die Transformation von Weiß-Bier zu Kölsch ist auf das Jahr 1918 fixiert, kurz vor dem Ende des 1. Weltkriegs. Der Kölsch ist die einzige Bierspezialität, die von den Deutschen innoviert wurde. Sie erhielt daher im 20- Jahrhundert ihre Bezeichnung und ist sein 1985 in Europa geschützt. Demnach dürfen nur zwei Dutzend Bierbrauereien in und um Köln herum ihr Bier Kölsch nennen.

Wenn Sie die Geschichte und die Beschreibung vom Kölsch angesprochen hat, können Sie sich auf getraenkedienst.com zwischen den drei beliebtesten Kölsch-Marken entscheiden und genießen. Es sind nur wenige Klicks nötig, um Ihr Lieblingsgetränk in den Warenkorb zu legen, zu bestellen und zu Ihnen nachhause geliefert zu bekommen.

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